Cuisiner, c’est écolo!
On mange des produits locaux
sans allergènes!
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Reconnue intolérante au gluten, Nadia, la petite dernière des Sammut, s’est lancé le défi fou d’inventer une gastronomie haute-couture sans allergènes. D’abord en duo avec Reine, sa mère, et depuis depuis 2018 seule à la barre et gagnant une étoile, Nadia reprend les rênes pour insuffler au lieu sa philosophie: un engagement pour l’agriculture responsable et l’écologie. Ici elle s’attèle à 10 recettes sans gluten, qui plairont à tous!
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A partir de 7 ans
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ISBN 979 10 94830 208
Format fermé : 150 x 215 mm
32 pages
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